Пуэр

Пуэр – специфический китайский чай, прошедший ферментацию. В основном чай пуэр производится в провинции Юннань. Ошибочно считается, что пуэр – черный чай, точнее, его китайский аналог. Однако это не так – данную категорию чаев нельзя отнести ни к зеленым, ни к белым, ни к черным. Вначале изготавливается шен пуэр – «сырой», или зеленый. Его можно заваривать и пить, а можно превратить в шу пуэр («готовый», черный) путем естественного или искусственного старения. В отличие от обычного зеленого чая, китайский чай пуэр при длительном хранении не пропадает, а темнеет и облагораживается, выдерживаясь подобно коньяку.

Наиболее распространенный пуэр – прессованный. Уникальные чаи с естественной выдержкой порядка 10 лет имеют наиболее богатый и изысканный вкус и продаются в «Первом чайном» в красивой подарочной упаковке, при этом высокая цена на пуэр вполне оправдана. Купить чай пуэр в подарок ценителю – это значит доставить ему ни с чем не сравнимое удовольствие. Такой чай не только утонченно вкусен, но и полезен. Сырой пуэр снижает уровень холестерина в крови и сохраняет эластичность стенок сосудов. Готовый пуэр утоляет жажду, помогает желудку справляться с жирной пищей и отравлениями, облегчает похмелье.

Да Шу Пуэр Лао Цанг

567,00 руб

Да Шу пуэр, прессованный в виде гнезда, фабрики Лао Цанг. Богатая вкусовая гамма, землисто-древесная доминанта. Новинка!

Артикул: 2009057

Пуэр Тоу Ча с кофейным зерном

27,00 руб

Пуэр из Юньнаня с кофейным зерном с хорошей выдержкой, в фольгированной упаковке цвета шоколада.. Выглядит эстетично, замечательный вкус. Вес одной "чашечки" около 5-ти грамм. Новинка!

Артикул: 4091730

Пуэр мини Туо Ча из провинции Юннань

22,00 руб

Пуэр мини Туо Ча в виде небольшой прессованной чашечки в обертке из бумаги. Производен в 2012 году в провинции Юннань. Очень полезный. Средний вес - 5,5 г. Новинка!

Артикул: 3105212

Шу Пуэр LaoMan ShuPing, 2009 год

482,00 руб

Шу Пуэр (LaoMan ShuPing ), произведен в 2009 году. Горчинка быстро переходит в сладость. Запах знойных луговых трав и фруктов. Долгое послевкусие. Ощутите внутренний комфорт.

Артикул: 71770822

Шу пуэр прессованный "Старые товарищи" (Лао Тунчжи), 2005 год, коллекционный

599,00 руб

Шу пуэр с Хайваньской чайной фабрики. Выпущен ограниченной серией в 2005 году. Наименование: 05老同志-收藏茶 (Старые товарищи 2005г. коллекционный чай). Отличное качество. Торговая марка: 老同志  (Лао Тунчжи). Пробуждает лучшие чувства.

Артикул: 1204577

Пуэр "7 звезд", 7 лет

39,00 руб

Элитный пуэр для понижкения веса. Почитаемый в Поднебесной. Антиквариат, который нужно пить, так говорят в Китае. Новинка!

Артикул: 18172322

Вишневый пуэр, рассыпной

208,00 руб

Поразительный союз пуэра, элексира молодости, и очень полезных ягод вишни. В Китае это удовольствие для понимающих людей. Надо любить и ценить своё здоровье! Сил прибавится, обретёте молодость! Новинка!

Артикул: 717111402

Шу пуэр Юннань "Золотой медальон", 2010 г.

29,00 руб

Шу пуэр в виде золотого медальона. Изысканный вкус, превосходный аромат. В Китае считают, что он приносит в дом богатство и дарит уверенность в этом. Студенты пьют его перед экзаменами, он концентрирует внимание! Новинка!

Артикул: 7172230811

Шен Пуэр Го Вей ГуЧи, кирпич, фабрика Сигуэт, 2012 год.

492,00 руб

Превосходный молодой Шен пуэр из старых чайных садов провинции Фуцзянь. Сухой зрелый лист, с изумрудными оттенками, со светлыми длинными почками.  Доминируют травяные нотки. Гармоничный вкус. Вес - примерно 100 г. Новинка!

Артикул: 7172328

 

Шу пуэр Ючань, 100 г.

599,00 руб

Классический Шу Пуэр Ючань, от (103 до 108) г., сладковатое послевкусие с нотками кураги. Рекомендуем. Новинка!

Артикул: 1125390

Пуэр гнездо "Да Шэн", 100 г.

496,00 руб

Великолепный пуэр в виде гнезда в упаковке с китайской каллиграфией. Легкое фруктовое послевкусие. 100 г.

Артикул: 112549

Пуэр рассыпной "Дикий мужчина", купажированный, Китай

229,00 руб

Дворцовый рассыпной пуэр с чудесными добавками. Родина - Китай. Необычайно полезный, чудесный вкус. Чашка чая и заряд бодрости на целый день!

Артикул: 23071217

Шу Пуэр с травой Сан Ци "Элексир долголетия"

57,00 руб

Шу Пуэр, прессованные гнёздышки (8-10 г.). В составе трава Сан Ци, может посоревноваться с Женьшенем в полезности. Её считают  сестрой Женьшеня и драгоценностью в медицине. Получился настоящий элексир долголетия и силы! Браво! Новинка!

Артикул: 15071711

Шу Пуэр Мэнхай То Ча, 2009 год, (97-100) г.

599,00 руб

Шу Пуэр 2009 года, произведен на фабрике с мировой известностью Мэнхай. Отличается мягким вкусом и ароматом с древесными нотками. Изысканный чай, укрепляет ум и душу теплит, дарит энергию. Так утверждают в Китае. Надо убедиться в их правоте!

Артикул: 1507224

Пуэр "Королевский", кирпич, 100 г.

512,00 руб

Поистине королевский пуэр с загадочным ароматом. Чайно-томный вкус, ореховое послевкусие, коньячного цвета настой. Пусть утро будет добрым, а день - плодотворным! Приятного чаепития!

Артикул: 1307222

Пуэр Дин Май, кирпич, 2010 г., 50 г.

249,00 руб

Замечательный прессованный пуэр с древесными нотками со сладким послевкусием, вес - примерно 50 г., 2010 год. От хорошего чая светлеет ум и теплеет душа!

Артикул: 1207502

Пуэр Юбанг мини то ча с розой в корзине

775,00 руб

Пуэр Юбанг мини то ча с розой в корзине. Подарочное оформление.

Артикул: 184222

Пуэр Юбанг мини Тоу Ча с хризантемой

21,00 руб

Пуэр Юбанг, спрессованный из целых листьев с хризантемой в маленькие гнёзда, примерно по 5 г., завод Мин Кан. Уникальный вкус!

Артикул: 388255

Плитка Шен Пуэр с рельефным рисунком, 10 лет

445,00 руб

Новинка! Шен Пуэр, прессованный в форме плитки, с рельефным рисунком, соответствующим картинке на упаковке. Каждая плитка - разный сюжет. 62-68 граммов., 10 лет выдержки.

Артикул: 2892111

Пуэр апельсиновый (прессованный, в индивидуальной упаковке)

29,00 руб

Новинка! Пуэр, скрученный и прессованный с цедрой апельсина, в индивидуальной упаковке, с омолаживающим эффектом.

Артикул: 1212014

Родиной чая пуэр является обширная одноименная территория близ Тибета, которая издавна славилась теплым влажным климатом и, как следствие, произрастанием богатых разновидностей сочных чайных кустов с особо крупными листьями. Здесь располагался один из древнейших центров китайской чайной торговли.

Технология искусственного старения шен пуэров появилась совсем недавно – в 1970-х годах. Она имитирует многолетнюю естественную ферментацию повышением температуры и влажности чайного сырья и контролируемым размножением в этой среде особых микроорганизмов. Вместо десятка лет процесс занимает несколько месяцев. Различия в техпроцессе обуславливают богатство вкусов чая. Однако это служит и не в пользу пуэра. Малейшее отклонение от технологии приводит к тому, что чай приобретает привкус земли и сырости. К сожалению, в России обычно можно купить пуэр именно такого вкуса (дешевую подделку), что определяет негативное отношение покупателей к изысканному продукту. Настоящий пуэр купить в Москве практически невозможно. «Первый чайный» предлагает действительно натуральный продукт провинции Юннань.